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昆明婚礼蛋糕培训费用
发布时间:2019-09-03 19:15

昆明婚礼蛋糕培训费用-费用低内容丰富,昆明佳航蛋糕培训优势: 零基础包教会 ,随到随学 ,多年教学经验,值得信赖!

昆明婚礼蛋糕培训费用


 昆明【优漫客餐饮管理有限公司】是一家以蛋糕实体店,蛋糕技术培训为一体的综合型实体公司。旗下有【优漫客蛋糕坊】专门承接各类冷餐,员工生日福利蛋糕,个性化定制蛋糕,公司年会例会,展览会,楼盘汽车客户答谢会,中西式婚礼,生日朋友聚会,等各种大中型西点宴会展台等活动。另开设有【佳航蛋糕艺术培训中心】专门为零基础学员,想参加工作的以及想开蛋糕店的人提供蕞专业蕞全面的技术培训。种类包括翻糖,韩式裱花,蛋糕基础,千层蛋糕,淋面蛋糕,转印蛋糕等课程,几乎涵盖了市场上所有流行的蛋糕种类,一次性缴费包教包会,学会为止,中途不再另收其他费用。欢迎各界人士来店参观。

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韩式裱花培训课程内容:

1、韩式裱花的食材及工具介绍,不同品牌同型号裱花嘴的区别和适用花型;

2、蛋糕胚的配方及制作;

3、奶油霜的配方及做法;

4、学习10余种裱花技法:珍珠,贝壳,2种编花篮,3种叶子,2种绣球花,4种玫瑰花,花苞,长春花,奥斯汀玫瑰,五瓣,雏菊,满天星;

5、学习抹面的技巧,渐变围边。

6、调色技法:讲解三原色配色理论。如何运用到奶油霜的调色中,蛋糕整体的配色技巧,花朵渐变色的做法, 蛋糕体渐变色的做法;

7、成品:同学们的作品都可以带走。3天时间完成 一个花环蛋糕。

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翻糖蛋糕培训课程内容:

一、基础理论以及蛋糕包面

1、翻糖基本理论概述、翻糖常用工具的介绍及使用

2、糖皮包面技巧,学员亲手完成包面实操

二、特殊效果

1、褶皱、浮雕、刷绣、手绘、纹理等翻糖常用技法演示

2、糖霜配方及糖霜调制方法和各类状态讲解

3、蝴蝶结、花边、蛋糕印花花纹装饰技法演示

4、糖蕾丝的制作和运用

5、糖霜裱花技法演示

三、翻糖模具的介绍及应用

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佳航培训学校的几大优势:

1、小班教学

2、实操时间多

3、强大师资队伍

4、完善的国际化机器设备

5、坚硬的创业培训实力

6、分课时分课室授课

7、老师全程跟班教学指导